はいさいー!
よーさんです!
歓送迎会の時期に伴い仕事が
クソ忙しい・・・。
いつもはダラダラな水曜日が
超忙しかったです。
さて今回は、
ちょっと風変わりなスタイルで話題の
未来食堂のオーナー
小林せかいさんを紹介していきたいと思います!
それではいってみましょうー!
目次
小林せかいのプロフィール
名前 小林せかい
生年月日 1984年5月16日
年齢 33歳
出身 大阪府
というふうになっていました!
これだけを見ると食堂のおばちゃんチック
なイメージになってしまうんですが、
これはイメージだけで終わる事になりました。
後ほど紹介していくんですが、
経歴もかなり凄いんです。
それにしても、
未来食堂ってどこかで聞いた事あるなぁ。
と思い出せないまま調べていたんですが、
結局思い出せず。
ニュアンスが似ているだけで、
もしかしたら違う店の事が頭の片隅に
あるのかもしれないですが、
最近物忘れが酷い気がする僕です。
本名と高校が気になる!
さて、
未来食堂オーナーの小林せかいさんですが、
女性なのに「せかい」って珍しい名前ですよねー
男性ならまだしも・・・ね。
で、これは本名なのかな?
って気になったので調べてみたら
どうやら本名みたいですねー!
漢字にすると一気に男性感が出てしまうので
ひらがなにしたのかな?
あだ名は「せーちゃん」
ってとこかな?
由来にも色んな願いが込められてそうですが、
そこは両親の深い愛情からなんでしょうねー!
そんな「せーちゃん」でお馴染み
小林さんの関連ワードで「高校」
というのがあったので一緒に調べてみると
神戸女学院高等学校という事が分かりました!
女子高出身なんですね!
女子高って僕のとこには無いので
想像がつかないんですが、
THE女の園って感じなんでしょうか?
もう怖いイメージしかありません!
表は綺麗だけど裏はドロドロみたいなね。
そんな女の園を卒業している
小林さんの経歴なんかも気になりますよねー
ちょっと調べてみましたよ!
経歴は?
気になる経歴はこのようになっていました!
神戸女学院卒業後、東京工業大に進学。
2008年から日本IBM、クックパッドでシステムエンジニアとして活躍後、飲食の道へ。
仕出し弁当店や大手飲食チェーン、
料理代行などで1年4カ月ほど修行し、
2015年9月、神保町に「未来食堂」を開店させた。
引用:http://nipponmkt.net/2015/12/02/takurami28_miraisyokudo_kobayashi/
システムエンジニアから飲食の世界に
ってかなり珍しいケースじゃないですか?
特別料理が好きだったわけではない
らしいのですが、
「食事には美味しさと別の存在意義がある」
と思ったのがキッカケで
飲食の道に入っていったみたいでした!
結婚した夫は誰?
これは個人的に気になったのですが、
小林さんって一人でお店を切り盛り
しているそうなんですね。
旦那さんと二人三脚でって話なら
よくありそうだけど、違うっぽいので
旦那さん何してんだろう?
と気になった次第であります!
で、調べてみたんですが、
やはり一般の方ということも
あってか情報はほとんど見つかりませんでした。
子供はいる?
一人でお店の切り盛りしてるんだから
子供は居ないだろうなぁ。
と思っていました!
ところがどっこい!!
現在、7歳になるお子さんと、
まだ0歳のお子さんがいるみたいなんです!
こりゃスゲー母ちゃんだなぁ。
と思ったんですが、
ここでさっきの疑問と繋がったものが
ありました。
旦那さんがお店を手伝わないのは
子守りを引き受けてるから
なんだと思います!
そうやって考えるとイクメンの
良い旦那さんだなぁ。
と思う訳ですよ。
0歳児の子守りって絶対に
母親以外だと発狂したくなる時があります。
母親も発狂したくなると思うんですけどね。
それを一手に引き受ける旦那さんって
かなり良い男だと思いますよ!
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未来食堂の場所はどこ?
何と言っても気になるのは
これですよね!
「未来食堂の場所」
住所が
千代田区一ツ橋2−6−2 日本教育会館地下一階
地図で見てみると
上記の場所になりますね!
お近くに住んでる方や興味が沸いた方
などは行ってみて下さい!
終わりに
いかがでしたでしょうか?
エンジニアから食堂オーナーって
異色の経歴だったんですが、
こういう人がするお店って
普通と違って面白いんですよね!
だから未だに閉店の危機も迎えずに
続けられてるんだと思います!
まだお子さんも小さいので
色々と大変な事ばかりかもしれないですが、
食べにくる方の為に
これからも頑張ってほしいですねー!